Preskoči na glavni sadržaj

Kugloff sa naranđom

230
Dekorativna fotografija

Probala sam puno recepta za kuglof, a prvo objavljam, 

po mom ukusu naj finiji, i naj mirisni kugloff.

Svi ga obožavaju!

Probala sam puno recepta za kuglof, a prvo objavljam, 

po mom ukusu naj finiji, i naj mirisni kugloff.

Svi ga obožavaju!

Sastojci

Šalica: manja,cc 150ml
3 šalice šečera
4 šalice brašno
1 šalica ulje
1 šalica mljeko
2 manje ili 1 velika naranđa
1 vanili šečer
2 velike žlice kakao
Glazura:
kocka maslaca
50ml mljeka

Priprema

1.

Naribamo korice naranđe i sa rukom iscjedimo i sok, smjesu stavimo na posudu.

U drugu veču posudu stavimo cela jaja, šeqer i vanili šećer i mješamo sa mixerom dok ne dobijemo kremastu smjesu.

Dodamo: ulje , mljeko i brašno mješano sa pecivnim  prašakom.

Mješamo sa pjenačem ili mixerom za tjesto. 

Odvajamo 1/3 od smjese i dodamo kakao, mješamo.

U ostalu smjesu dodamo smjesu od naranđe i soka, mješamo.

Kalup za kuglof namažemo uljem pa posipamo sa brašnom.

Stavimo prvo polovicu od žute smjese, pa smeđu smjesu i na kraju ostalu žutu smjesu.

Pečemo u zagrejanu pečnicu na 180C` -50 min!

Provjerimo sa čačkalicom dali je pečeno!

Posluživanje

Glazura:

Na pari rastopimo čokoladu sa mljekom i maslacem.

Kada je kuglof ohlađen dodamo glazuru.

Dobar tek!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

Dekorativna fotografija
Dekorativna fotografija
Dekorativna fotografija
Dekorativna fotografija
Dekorativna fotografija
+3

Pogledaj sve fotke