Preskoči na glavni sadržaj

Kruh od heljdinog brašna

240 minuta
40
Dekorativna fotografija

Heljdu ili hajdinsku kašu dinstanu na luku i u krvavicama obožavam a evo sada i kruha zahvaljujući brašnu od našeg prijatelja Antuna. Iako volim raznorazna integralna brašna za kruh nije mi palo napamet upotrijebiti i heljdino tim više što znam da nema glutena pa ga svakako treba pomiješati sa bijelim. Ja sam ga radila u pekaču i od navedenih količina dobila sam kruh težine 730 grama.

Heljdu ili hajdinsku kašu dinstanu na luku i u krvavicama obožavam a evo sada i kruha zahvaljujući brašnu od našeg prijatelja Antuna. Iako volim raznorazna integralna brašna za kruh nije mi palo napamet upotrijebiti i heljdino tim više što znam da nema glutena pa ga svakako treba pomiješati sa bijelim. Ja sam ga radila u pekaču i od navedenih količina dobila sam kruh težine 730 grama.

Sastojci

za
3 dcl vode
1/2 dcl ulja
150 grama heljdinog brašna
1 mala žličica šećera
2 male žličice soli
2 male žličice suhog kvasca

Priprema

1.

Namirnice stavljati u pekač redoslijedom kako su navedene - naime pravila u aparatu traže da se tekućinaprvo stavi a onda redom svi drugi sastojci.

2.

Uključiti pekač i....čekati....

Gorovo!

Posluživanje

Kruh je odlična, lijepo se reže kad je topli, ne mrvi se a kakav će biti sutra to ćemo vidjeti. Ako ostane.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)