Fina zimska juhica.
Sastojci
za
6 zlica sjeckanih oraha
1 luk srednje velicine
400 grama brasnastog krumpira
2 dl vrhnja za kuhanje
1 litra povrtne juhe/ ili u kocki
sol, papar, chili
Priprema
1.
Isjeckane orahe ( mozete ih po zelji zamjeniti ljesnjacima ) prepeci bez dodatka masnoce. Ostaviti malo za posipanje po gotovoj juhi. Ostatak ide u juhu.
2.
Na malo maslaca prodinstati sjeckani luk, dodati krumpir isjeckan na kockice i sve skupa propeci, da krumpir primi aromu pecenja. Dodati przene orahe.
3.
Sve zaliti sa povrtnom juhom, dodati vrhnje za kuhanje. Kuhati dok krumpir ne omeksa, te sve skupa izmiksati stapnim mikserom. Pikantno zaciniti.
4.
Servirati juhu i u svaki tanjur ili zdjelicu staviti zlicu kiselog vrhnja. Posipati orasima za ukras. Uz to pase na malo maslaca prepeceni kruh.
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Ovako je ispalo drugima
:(Još nema komentara