Tijesto je napravljeno od samo 3 sastojka, a istovremeno je vrlo mekano i savršeno za rad. Toplo preporučujem da ih i vi napravite.
Tijesto je napravljeno od samo 3 sastojka, a istovremeno je vrlo mekano i savršeno za rad. Toplo preporučujem da ih i vi napravite.
Sastojci
Priprema
Prvo umijesite tijesto od navedenih sastojaka.
Odmah ga podijelite na 6 jednakih dijelova, rasukajte ih u veličini tanjura, podmažite ih rastopljenim margarinom zajedno s uljem, pokrijte rastezljivom folijom i ostavite da odmaraju 30 minuta.
Zatim svaki dio razvučemo tanto na podmazan radni stol, stavimo posvuda od mladog luka i naribamo sir.Zamotamo kao rolada, a zatim omotamo poput puže.Isti postupak radimo sa svih 6 dijelova.
Tada se svaki dio na namrsenog radnog stola rasukuje poput palačinke.
Odmah ga pržite na srednjoj temperaturi na tavi koju smo malo namrsile.
Pržite oko 1-2 minute s jedne strane, preokrenite s druge strane - pržite još 1-2 minute .... pa ponovite još jednom s obje strane, dok lijepo ne porumene.
Posluživanje
Napomena - osnovni recept je samo s mladim lukom (posna varijanta) dodala sam sir po mom ukusu i nisam pogriješila.
Kako je tebi ispao recept?
6