Godinama sam jela samo sirov karfiol jer mi se nije dopadao ukus kuvanog karfiola,ali od kad sam pocela da ga spremam na ovaj nacin postao mi je omiljeni "cvetic".
Godinama sam jela samo sirov karfiol jer mi se nije dopadao ukus kuvanog karfiola,ali od kad sam pocela da ga spremam na ovaj nacin postao mi je omiljeni "cvetic".
Priprema
Obariti karfil prethodno iscepkan na krupnije svetice u slanoj vodi.U tiganju proprziti prezle na malo ulja ( ili putera).Ja obicno iscepkam karfiol na jos sinije cvetice da bi se vise prezla zalepilo, jer nisam ljubitelj ukusa karfiola.Malo promesati da se prezle zalepe i karfiol je spreman za posluzenje.Ukus je neutralan tako da se moze sluziti kao dodatak bilo kojoj vrsti mesa, a moze se dodati i malo proprzenog susama pa bude jos ukusnije.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara