Juhica od junećeg i pilećeg mesa!!!

U ovu juhicu sam stavljala knedle pripremljene na moj način, može i kupljena tjestenina za supe!!! https://www.coolinarika.com/recept/moja-supa-sa-knedlama

Ikka

23.4.2010. • Arhivirano

Sastojci

200 g junetine

200 g piletine

1 veća mrkva

1 komad prase dug do 10 cm (bijeli dio)

1 komad celera korijena

1 korijen peršuna

1 glavica crnog luka

biber u zrnu so , vegeta po ukusu

tjestenina po potrebi

Priprema

Glavicu luka očistiti, prepoloviti zatim staviti foliju na vrelu ringlu, na foliju staviti luk i malo zapeći. Luk staviti sa navedenim sastojcima osim vegete kuvati na laganoj vatri dok se meso ne skuva. Kuvano meso i povrće izvaditi, povrće i meso sitno isjeckati zatim vratiti u vodu. Kad ponovo provri dodati tjesteninu po želji. Kuvati još malo da se tjestenina skuva. Zatim začiniti.

Juha(1)

17

23.4.2010.16:59

Hvala mile moje!!!

23.4.2010.15:23

super supica….

23.4.2010.14:37

Super draga Iko.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)