Ova poslastica je nastala jednog tmurnog jesenjeg dana pre para godina kada mi je trebalo nešto,a nisam znala šta.Spremila,probala i da,to je bilo to.Garantovano popravlja raspoloženje…
Ova poslastica je nastala jednog tmurnog jesenjeg dana pre para godina kada mi je trebalo nešto,a nisam znala šta.Spremila,probala i da,to je bilo to.Garantovano popravlja raspoloženje…
Priprema
Za koru, umutiti jaje sa šećerom, dodati brašno i prašak za pecivo i sipati u podmazan mali pleh(16cm).Ispeći.
Voće i šećer staviti u šerpu i kuvati 10-tak minuta da voće malo omekša.Krupnije komade ispasirati viljuškom.
Ispečenu koru iseći na 4 dela, pa svaki deo ubacivati u voće da se dobro natopi sokom.
Natopljene kore stavljati u čaše, a preko njih rasporediti voće.
Za žuti krem, umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno i malo mleka, pa u ostatak provrelog mleka skuvati krem.Dodati i vanilu.
Krem sipati preko voća, a preko ohlađenog krema staviti šlag.
Dobro ohladiti pre služenja.
Posluživanje
Ovo je moguće spremiti na mnogo načina.Ako volite piškote ili nemate vremena da pečete koru,upotrebite njih.Ja ponekad,kad imam vremena,skuvam krem samo od žumanaca,a preko njih stavim umućena belanca sa ušpinovanim šećerom,kao za šampitu.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara