Jastučići od sira

Name: Jastučići od sira
Prep time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 12 dag margarina; 2 manja jaja; malo vode; malo soli; 45 dag brašna; 6 dag margarina; 1 jaje; 25 dag sira; 0,5 dcl kiselog vrhnja; 15 dag maslaca za preljev

40 minuta

Nakon što sam ih probala kod prijateljice,eto prilike da se i doma isprobaju novi kalupčići za tijesto...Domaće i još zalijano s prženim maslacem...E koja je to delicija!!!

DUKA11

15.2.2016. • Arhivirano

Sastojci

tijesto;

12 dag margarina

2 manja jaja

malo vode

malo soli

45 dag brašna

nadjev;

6 dag margarina

1 jaje

25 dag sira

0,5 dcl kiselog vrhnja

15 dag maslaca za preljev

Priprema

Pjenasto izmješajte otopljeni margarin,jaja,dodajte soli i vode.Dodajte brašno pa zamijesite glatko tijesto.Razvaljajte ga i narežite kalupom(na četverokute ili okrugle)..Rezano tijesto napunite nadjevom.Za nadjev izmješajte margarin,žumanjak i malo soli..Dodajte sir,vrhnje isnijeg od bjelanjka..

Rubove tijesta premažite razmućenim žumanjkom,U sredinu stavite žličicu nadjeva.Pritisnite dobro rubove.Kuhajte u slanoj vreloj vodi oko 15 minuta.Maslac zagrijte dok ne dobije smećkaste mrvice na dnu(ne smije zagorjeti).Time prelijte kuhane i ocijeđene jastučiće.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)