Jambalaya

Name: Jambalaya
Prep time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 8 kora za savijače; 40 dag šampinjona; 40 dag sira; 40 dag kuhanih pilećih filea; 4 dcl kiselog vrhnja; 4 jaja; 1 prašak za pecivo; sol, papar, vegeta, peršin; 1 crveni luk; 2 češnje češnjaka

30 minuta

..za veselice idealno toplo predjelo....

kristina1

22.3.2011. • Arhivirano

Sastojci

8 kora za savijače

40 dag šampinjona

40 dag sira

40 dag kuhanih pilećih filea

4 dcl kiselog vrhnja

4 jaja

1 prašak za pecivo

sol, papar, vegeta, peršin

1 crveni luk

2 češnje češnjaka

Priprema

Pileća prsa skuhati u slanoj vodi pa ih narezati na male kockice. Šampinjone izdinstati na luku sa češnjakom, te dodati naribani sir, piletinu i po potrebi začina.

Od jaja, kiselog vrhnja začina i praška za pecivo načiniti namaz kojim treba premazati dvije kore. Preko namaza stavljati nadjev od mesa, završiti sa korom + namaz, zarolati savijače pa ih pustiti da odstoje sat vremena kako bi se svi sastojci proželi. Savijače i gore namazati namazom, posipati sa sirom te staviti u namašćen lim i peći dok ne dobiju zlatnu boju. Poslužiti toplo uz svježe rajčice.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)