jesen prolazi kraj nas i ostavlja miris jabuka....a moje misli i sjećanja na rodnu Slavoniju još su jače...tako i ovaj recept dolazi iz djetinjstva....
jesen prolazi kraj nas i ostavlja miris jabuka....a moje misli i sjećanja na rodnu Slavoniju još su jače...tako i ovaj recept dolazi iz djetinjstva....
Sastojci
tijesto: 15dkg oraha,7žlica šećera,10dkg margarina,2 žumanjka,3 žlice brašna sok jednog limuna Zamijesiti tijesto od zadanih sastojaka te ga poravnati po plehu kojeg smo prethodno namazali marg.i posuli kruš.mrvicama..peći na laganoj temp.oko 15 min.
u međuvremenu dinstati 1 i pol kg izrendanih jabuka sa 3 žlice šećera i sokom 1 limuna..
krema; 2i pol dl mlijeka,3 žumanjka,3 žl.brašna,1 vanil šećer. miksati žumanjke,šećer,vanil šeć. dodati brašno te skuhati u mlijeku.
Na polupečeno tijesto staviti kuhanu kremu pa na nju dinstane jabuke i vratiti nazad u pećnicu te peći 15 min.na lagano..
i još: 5 bjelanjaka , 20 dkg šećera mljevenog miksati bjelanjke u čvrst snijeg te dodati mljev.šećer i do kraja izmiksati...izvaditi kolač iz pećnice, rasporediti bjelanjke i vratiti nazad da se zapeče ...
Priprema
1.
pratiti recept
Posluživanje
najbolje je poslužiti hladno...ako se stigne ohladiti..
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara