Meni jedna od najljepsih!
Sastojci
Priprema
1.
Hokkaido tikvu oprati, ocisiti od sjemenki i isjeci na vece kocke.
Dodati ociscene i isjecene sargarepe kao i krompir, naliti vodom da pokrije povrce i kuvati nekih 25 minuta.
2.
U kuvano dodati svjez djumbir grubo isjeckan, dodati chili pa propasirati stapnim mikserom, naliti kokosovo mlijeko i dodati so i biber po ukusu. Opet kratko prokuvati i najdivnija krem supa je gotova.
3.
posluzena
4.
gotova
Posluživanje
Tikvu ne morate guliti ako koristite organsku. Meni je odlicna uz svjeze pecen hleb. Krem supa se moze i zamrznuti. Po zelji se moze dodati i vise djumbira, ko voli. Krem supa sledeceg dana dobije jos i vise na intenzitetu ukusa.
3