Preskoči na glavni sadržaj
Prijava
Mucika
9.8.2014. • Arhivirano

Hlalem(marokanska juha od graška)

45 minuta
26

Fina juhica od graška.

Fina juhica od graška.

Mucika
9.8.2014. • Arhivirano

Sastojci

za
1 glavica luka
1 štanga celera
1 zelena paprika
4žlice maslinovog ulja
2žlice koncentrata rajčice/konšerva
1/4žličice mljevene slatke paprike
1 konzerva kuhanog slanutka
400g graška
250ml vode
750ml temeljca/pileći/povrtni
3žlice bulgura/tjestenine
sol,papar

Priprema

1.

Ogulite i sitno nasjeckajte luk.Nasjeckajte opranu stangu celera i papriku na sitno.

U dubljem loncu za juhu zagrijte ulje.U lonac dodajte koncentrat rajcice i papriku u prahu ,promijesajt da se sve preprzi na ulju pa dodati 1/4l vode .Pustiti da sve prokuha.

Kad prokuha dodati sitno nasjeckanu papriku i celer ,posolit i popaprit.

Nakon deset minuta dodat slanutak i grasak i 750 ml temeljca.Kuhati sve jos 15 min.

Potom dodati bulgur nastavit kuhat jos par minuta dok bulgur ne omeksa.

Umjesto bulgura mozete ako vam je draze dodati neku tjesteninu.

4

Tinkebel puno puno hvala ,pozzzz

Ništa ne mogu reći osim 👍

Hvala puno Lilest ,ja obozavam bizi tako da je meni sve sa bizima drago ,nije ovo nista neobicno ,jednosrtavna juhica za lito,pozzzz

Ovako je ispalo drugima