Zbog izuzetno laganog načina pripreme i izvanrednog izgleda, u našoj kući je ovaj prilog sastavni dio praznične i rođendanske trpeze.
Zbog izuzetno laganog načina pripreme i izvanrednog izgleda, u našoj kući je ovaj prilog sastavni dio praznične i rođendanske trpeze.
Sastojci
za
Priprema
1.
Očišćen grašak i uzduž rezanu mrkvu kuhati 1h u poklopljenoj šerpi.
2.
Istresti grašak i mrkvu u cjediljku.
3.
U šerpu u kojoj se kuhalo (samo pazite da ne bude mokra, jer će ulje cvrčati) nasuti ulje, malo ga ugrijati, pa na njemu brzo propržiti Vegetu.
4.
Šerpu skloniti s ringle, pa na ulje istresti grašak i mrkvu i dodati brašno.
5.
Šerpu vratiti na ringlu i malo promiješati da se sve fino sjedini.
Posluživanje
Odličan je prilog svim vrstama mesa.
12