Grašak me uvjek podsjeti na moju baku i u meni budi divna sjećanja na nju.Kad smo čistile grašak dobar dio bi završio u mojim ustima,ona bi rekla ti si već ručala a nismo ni počele kuhati.Tako je i dab danas ,ako ga kupim u mahunama,da čisteći ga pola nestane prije no što stigne na stol kuhani.
Grašak me uvjek podsjeti na moju baku i u meni budi divna sjećanja na nju.Kad smo čistile grašak dobar dio bi završio u mojim ustima,ona bi rekla ti si već ručala a nismo ni počele kuhati.Tako je i dab danas ,ako ga kupim u mahunama,da čisteći ga pola nestane prije no što stigne na stol kuhani.
Sastojci
Priprema
Mladi zaleđeni grašak pirjati na luku i korijenu koromača.Pred kraj dodati bogatu šaku sjeckanog lišća koromaća i malo peršina i još kratko popirjati.
čičoku lagano skuhati i servirati uz grašak.
Posluživanje
ovaj grašak i čičoka su prilog uz meso ili uz šarenu salatu i glavno jelo vegetarijancima.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara