Preskoči na glavni sadržaj

Domaći krem sir

30 minuta
138
Dekorativna fotografija

Jednostavno se pravi,odličan za kolače,ali i kao namaz

Jednostavno se pravi,odličan za kolače,ali i kao namaz

Sastojci

za
2 l svežeg mleka( nepasterizovanog)
2 kašike kiselog mleka
2-3 kapi maje (sirila)

Priprema

1.

Smlačiti mleko. Da bi sir bio punomastan, nemojte ga kuvati.

2.

Dodati maju i kiselo mleko.

3.

Ostaviti na toplom mestu 3-6 sati, da se usiri

4.

Preručite u cediljku u koju ste stavili duplu gazu.Blago pritisnuti da otkaplje.

5.

na kraju izmutite mikserom da dobijete krem sir.

6.

ako ga koristite za kolače, nemojte soliti.

7.

Za namaz posolite po ukusu.

8.

Od ove količine mleka dobije se 400-600 gr krem sira.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)