Kako za ovu zimnicu - salatu još uvek nije kasno, jer ima i cvekle i rena u izobilju, toplo vam je preporučujem, za pečenja i razne mesne trpeze.
Kako za ovu zimnicu - salatu još uvek nije kasno, jer ima i cvekle i rena u izobilju, toplo vam je preporučujem, za pečenja i razne mesne trpeze.
Sastojci
1,5 kg cvekle
7 dl jabukovog sirćeta
80 g šećera
1 kašičica soli
5 kašika rena, isečenog na kockice
1 kašika bibera u zrnu
1 kašika kima
4 karanfilića
Priprema
1.
Cveklu lepo oprati i peći u rerni oko 1 h na 180C.
2.
Prokuvati sirće, šećer i so i držati na toplom.
Ren oprati, očistiti, iseći na kockice.
Na posebnom tanjiriću pripremiti ostale začine.
3.
Ispečenu cveklu, malo prohlađenu, oljuštiti i iseći na tanke kriške ili rezance. Još toplu ređati sa renom i začinima u tegle, preliti vrućim sirupom i zatvoriti.
4.
Jako ukusna zimska salata očas posla na vašoj trpezi.
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara