Moja mama je uvijek spremala super kisele čorbe koje smo rado jeli.Danas sam pravila po njenom receptu iz sjećanja.
Moja mama je uvijek spremala super kisele čorbe koje smo rado jeli.Danas sam pravila po njenom receptu iz sjećanja.
Sastojci
500 gr janjetine
mrkva, korijen peršina i celera, lovorov list peršin ,celerov list papar u zrnu
1/2 jogurta i 1/2 kiselog vrhnja
jedno jaje
sol ,vegeta,ulje
žličica brašna i žličica crvene paprike
Priprema
1.
Janjeće meso kuhati s puno povrća.
U posebnu tećicu ispržiti malo brašna i crvene paprike i podliti s kuhanom juhom i ostaviti da malo kuha.
Zamutiti jedno jaje jogurt i kidelo vrhnje s limunom i uz stalno miješanje pjenjačom dodati u juhu.
Može se jesti bez dodataka ili ako se želi imati čorbu dodati usitnjeno meso i povrće iz juhe i servirati.
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara