Fine buhtlice sa krompirom i kiselim mljekom.
Sastojci
Priprema
1.
Krompir oljupite i skuhajte ga.Ispasirajte ga i dodajte u brašno.
2.
Rastvorite kvasac sa toplom vodom i zamjesite tjesto sa brašnom,krumpirom i ostalim sastojcima.
Ostavite da naraste dok ne udvostruči veličinu.
3.
Zatim premjesite i napravite kobacicu od tijesta i narežite na jednakve komadiće od koje oblikujete kuglice.Kuglice ređajte u namazanu tepsiju i pustite ih još 40 min da narastu.
4.
Ja sam ovaj put rezala trokutiče i tako ih složila na tepsiju, ali sledeći put ih radim kao kuglice.
5.
Dok buhtlice rastu, uključite pečnicu na 200 stepeni i kad su gotove pecite ih od 25-30 min .
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
6