Trudnoća čuda čini, tako meni danas naleti kolač koji je moja majka (nana) pravila nekad kad sam bila dijete sa jabukama Samoniklicama... :D
Eh zamislite vi sad mene na telefonu kako pokušavam da od svoje 78 godina stare i poprilično nagluhe majke izvučem recept za kolač koji nije pravila 10 godina... :) Ludnica... :D E Bosanska apple pie kako je ja moderno nazva je u fazi pečenja, čim bude servirana uz čaj (kafa mi ne godi... opet ta trudnoća :D ) fotke će biti složene :D
Trudnoća čuda čini, tako meni danas naleti kolač koji je moja majka (nana) pravila nekad kad sam bila dijete sa jabukama Samoniklicama... :D
Eh zamislite vi sad mene na telefonu kako pokušavam da od svoje 78 godina stare i poprilično nagluhe majke izvučem recept za kolač koji nije pravila 10 godina... :) Ludnica... :D E Bosanska apple pie kako je ja moderno nazva je u fazi pečenja, čim bude servirana uz čaj (kafa mi ne godi... opet ta trudnoća :D ) fotke će biti složene :D
Sastojci
Priprema
Umutiti mikserom jaja, dodati šećer pa ponovo zamutiti dok se šećer ne istopi, dodati mlijeko i ulje, zatim prašak za pecivo sodu bikarbonu, pa sve ponovo sjediniti, i na kraju postepeno dodavati brašno i mutiti.
Jabuke oguliti, i narendati... Pomiješati po želji sa šećerom, i staviti cimet.
Pola smjese izliti u pleh za pečenje veličine otprilike 20x30 cm.
Kada se zapeče izvaditi i staviti jabuke, pa preko i drugu polovicu tijesta...
Kada se sve ispeče po želji posuti sa šećerom u prahu. Neka se malo prohladi i servirati. Nikako ne hladiti na prozoru, da ne bi komšija "maznuo" :P :P
Posluživanje
Pogodan za jesenje dane, kad vani kiša pada :) Miris cimeta i jabuka uvijek širi tu neku toplu domaćinsku atmosferu. :) Uz čaj... savršeno... :)
Ovako je ispalo drugima
:(Još nema komentara