Preskoči na glavni sadržaj
Dekorativna fotografija

Skupljam recepte s medom. Ovaj mi je drag upravo za ovo vrijeme.

Skupljam recepte s medom. Ovaj mi je drag upravo za ovo vrijeme.

Sastojci

400 g meda
200 g šećera
300 g badema
100 g citronata
100 g oranđata
nastrugane limunove kore
3 žlice 3 žlice ruma ili trešnjevače
1 žličica cimeta
1/2 žličice klinčeka,
700-750 g brašna
šećerna glazura
200 g mljevenog šećera
1 dcl vode
1 iscijeđeni limun
pola čaše sirupa od malina

Priprema

1.

Med rastopimo sa šećerom, dodamo grubo sjeckane bademe, citronat, oranđat, te ostale aromate, brašno, prašak za pecivo. Umijesimo tijesto razvaljamo ga i pečemo na 180°C. Odmah ga premažemo kuhanom šećernom glazurom i narežemo na sitne kvadratiće.

2.

Šećer kuhamo s vodom, limunovim sokom i sirupom od malina dok se od njega mogu razvlačiti niti, odmah prelijemo po vrućem kolaču i malo posušimo na gornjem grijaču.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)