Recept sam dobila davno, od moje drage koleginice Ljubinke. Kad god pravim ove kolače, a to je često jer ih svi obožavamo, uvek se rado setim divnih dana provedenih u prvoj firmi u kojoj sam radila
Recept sam dobila davno, od moje drage koleginice Ljubinke. Kad god pravim ove kolače, a to je često jer ih svi obožavamo, uvek se rado setim divnih dana provedenih u prvoj firmi u kojoj sam radila
Priprema
Umutiti sneg od belanaca pa dodati jedno po jedno žumance, zatim šećer, ulje, brašno pomešano s praškom za pecivo, orahe i mleko.
Na pleh staviti papir za pečenje, izliti masu i peći u zagrejanoj rerni oko 20-30min dok ne dobije rumenu koricu.
Modlom ili čašicom za rakiju vaditi krugove prečnika 2-3 cm iz vrućeg testa. Ostatak kore ohladiti, izmrviti i pripremiti za fil.
Šećer i vodu staviti da provri a zatim dodati mrvice kore, izlomljenu čokoladu i vanilin šećer. Sve dobro sjediniti.
Kašičicom stavljati fil na krugove koje ste složili na veliku tacnu.
Umutiti dva šlaga i špricom stavljati šlag na tortice.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara