Ovaj recept sam pronasa u nekim novinama sa receptima za posna jela. Danas sam ga probala i oduševljena sam. Lako i brzo se priprema, a ukus je jedinstven.
Ovaj recept sam pronasa u nekim novinama sa receptima za posna jela. Danas sam ga probala i oduševljena sam. Lako i brzo se priprema, a ukus je jedinstven.
Sastojci
Priprema
U ključalu i posoljenu vodu sipajte palentu ili kukuruzno brašno i kuvajte na laganoj vatri nekoliko minuta. Ukoliko koristite kukuruzno brašno, kuvajte bar 15 minuta, a palentu 4-5 minuta.
Gotovu smesu izlijte na masni papir za pečenje razmažite da dobijete tanku koru. Ostavite da se malo prohladi.
Za to vreme, izdinstajte sitno seckane šampinjone i praziluk na malo ulja, pa dodajte so i začine po želji.
Koru od palente presecite na pola dok je još topla i svaki deo napunite sa nadevom. Urolajte u rolate. Ove rolate možete služiti odmah ili ih zapeći u rerni 15-ak min. na 180 stepeni.
Posluživanje
Služiti toplo, ukrašeno majnonezom, kečapom, pavlakom ili smesom za nadev.
Kako je tebi ispao recept?
4