Žuti medaljoni

45 minuta

33

Prženi medaljoni sastavljeni od prastarih namirnica idealan su izbor za ljubitelje tradicionalne kuhinje upotpunjene novim kulinarskim "dodirom" pimenta, tropskog papra.

Prženi medaljoni sastavljeni od prastarih namirnica idealan su izbor za ljubitelje tradicionalne kuhinje upotpunjene novim kulinarskim "dodirom" pimenta, tropskog papra.

Sastojci

za

200 g Prosene kaše Zlato polje

100 g heljdine kaše

2 žlice nasjeckanog vlasca

1 žličica Vegete Maestro Slatke paprike

1/2 žličice Vegete

2 žlice Oštrog brašna Podravka

¼ žličice piment

ulja za prženje

Priprema

1.

U zasebnim posudama u slanoj vodi skuhajte prosenu kašu i heljdinu kašu. Ocijedite ih i pustite da se dobro ohlade.

2.

Prebacite ih u istu posudu pa dodajte jaje, brašno, vlasac, crvenu papriku, piment i malo soli.

3.

Dobro promiješajte i oblikujte u manje medaljone.

4.

Pripremljene medaljone umočite u krušne mrvice i pecite u dubokom ulju.

Posluživanje

Medaljone poslužite uz prilog i umak po želji.

Savjet

Za paniranje možete koristiti i Podravkinu smjesu za hrskavce.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)