Moj profil

Žličnjaci od špinata s umakom bolognese

30 minuta
43

Pripremite žličnjake od špinata s umakom bolognese i poslužite posute listićima parmezana.

Žličnjaci od špinata s umakom bolognese

Pripremite žličnjake od špinata s umakom bolognese i poslužite posute listićima parmezana.

23.5.2019.
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
20 g maslaca
2 žlice maslaca
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Špinat odmrznite i stavite u gusto sito da se dobro ocijedi.

2.

Ricotta siru dodajte jaje i dobro izmiješajte kako bi se sir i jaje dobro povezali.

3.

Dodajte omekšani maslac, parmezan, ocijeđeni špinat, muškatni oraščić i dobro izmiješajte.

4.

Uz miješanje dodajte brašno da dobijete kompaktnu čvršću smjesu.

5.

Pomoću 2 žlice oblikujte žličnjake i stavite ih na pobrašnjenu podlogu. Stavite ih u kipuću posoljenu vodu i skuhajte.

6.

Žličnjake ocijedite i stavite na 2 žlice zagrijanog maslaca te popecite da dobiju zlatnu boju.

7.

Dodajte vino i kuhajte na laganoj vatri 5 minuta neprestano miješajući.

Posluživanje

Pripremljenim umakom prelijte žličnjake, pospite listićima parmezana i poslužite.

Savjet

Kod pripreme umaka dio vode možete zamijeniti mlijekom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.