Preskoči na glavni sadržaj

Zlatno zuti kolac s jabukama

40

Socan i ukusan kolac, zut kao sunce!

Socan i ukusan kolac, zut kao sunce!

Sastojci

2 1/2 dl secera
0,5 gr safrana /u prahu/
3 1/2 dl brasna
2 male kasicice praska za pecivo
1 dl kiselog gustog vrhnja

Priprema

1.

Umuti maslac, secer i safran

2.

Dodaj jaje, jedno po jedno i dobro umuti

3.

Dodaj brasno sa p.p. i vrhnje

4.

Istresi smjesu u podmazan i pobrasnjeli okrugli kalup

5.

Oguli jabuke i narezi na snite, “zabodi” ih u tijesto gusto poredane

6.

Stavi peci u zagrijanu pecnicu na 175`C 45min

7.

Peceni kolac ostavi da se malo ohladi, izvadi iz kalupa i pospi secerom u prahu

Posluživanje

Dodavanjem vrhnja u tijesto bude tako socno a safran daje ne samo boju nego i poseban ukus. Probajte :)

19

Miris jeseni - jabuke i safran 🙂 danas  opet pravim ovaj mirisni kolac !

Petalo kod nas su pakovanja vrecica od 0, 5 g ali mislim da je to jedna mala cajna zlicica. Drago mi je da ti se svidja :)

isprobano, izvrsno! ne mogu izvagati 0, 5 g šafrana, koliko bi to bilo, pola žličice, žličica…?

Ovako je ispalo drugima