Moj profil

Zimski slozenac

60 minuta
98
Zimski slozenac

Vrlo brzo bude gotovo pravo zimsko jelo,zasitno i ukusno..Idealno za zaposlene zene,a i kada nam se zuri!

Vrlo brzo bude gotovo pravo zimsko jelo,zasitno i ukusno..Idealno za zaposlene zene,a i kada nam se zuri!

Sastojci

za
Sastojci
4 kobasice pecenke
500gr krompira
1 luk crveni
zacini i oko 5dl jusnog temeljca ili vode

Priprema

1.

Kiseli kupus izribati isprati ako je prekiseo i slan.Luk dinsati na mjesavini masti i ulja po dvije zlice.

2.

Kada blago porumeni dodati kupus ribanac dinstati.Kada voda iz kupusa ispari dodati zacine sol papar crevenu papriku jedan lovorov listic.Podljevati temeljcem-juhom ili toplom vodom.

3.

U tepsiji gdje ce se peci slozenac isprziti sa obadvije strane kobasice da lijepo porumene.Krompir oguliti oprat i isjeci na kolutove ili trokutice i zaciniti.Polu ispecene kobasice izvaditi (ostaviti po strani)a na masnoci gdje su se pekle kobasice posloziti krompir.

4.

Drugi sloj dinstani kiseli kupus i na vrh sloziti kobasice, prekriti alfolijom peci na 200C oko 45min.

5.

Ako pri pecenju nestane vode podljevati temeljcem ali nesmje ostati bez tekucine.

6.

min pred kraj pecenja skinuti foliju i ispeci do kraja.

7.

Salata nije potrebna jer u slozencu imamo vec kiseli kupus.

8.

Konzumirati uz casu dobrog crnog vina.

9.

Dobar tek!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima