Meso nemojte previše okretati prilikom pečenja kako bi zadržalo fino pečenu karameliziranu površinu. Upotrijebite blagi ili ljuti Zik zak umak ovisno o tome volite li blago ili ljuto.
Moj profil
Omiljena piletina marinirana sa Zik Zak papri-chupom koji savršeno balansira slatko, slano i kiselo, čineći svaki zalogaj nezaboravnim.
Omiljena piletina marinirana sa Zik Zak papri-chupom koji savršeno balansira slatko, slano i kiselo, čineći svaki zalogaj nezaboravnim.
Sastojci
za
Priprema
1.
Piletinu stavite u veliku vrećicu.
2.
Za marinadu pomiješajte maslinovo ulje, češnjak, crni papar, origano, sok limuna i sol.
3.
Marinadu prelijte preko piletine, a zatim vrećicu dobro protresite da se svi komadi piletine jednako oblože marinadom.
4.
Piletinu ostavite u marinadi barem 30 minuta u marinadi u hladnjaku, a možete i nekoliko sati.
5.
Prije roštiljanja piletinu izvadite iz hladnjaka i pustite ju da 30 minuta odstoji na sobnoj temperaturi
6.
Na zagrijani roštilj stavite komade piletine i pecite sa svih strana.
7.
Piletinu izvadite u posudu i odmah, još dok je vruća dodajte 2-3 žlice Zik zak umaka od paprike.
8.
Pomiješajte tako da svaki komad mesa bude obložen umakom.
Posluživanje
Toplu piletinu poslužite dodatno sa Zik zak umakom za onoga tko želi dodatno umočiti.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara