Moj profil

Zeleni punjeni jastučići

60 minuta
77
Zeleni punjeni jastučići

Zeleni i punjeni, slasni i krckavi!

Zeleni i punjeni, slasni i krckavi!

Sastojci

Tijesto za 30 jastučića
200 g brašna
2 žlice parmezana
100 g feta sira (ovčji i kravlji)
80 g maslaca
1 žličica soli
na vrh žličice papra
100 g špinata
Nadjev
i još...
sezam ili kumin ili sol

Priprema

1.

Špinat operite, ocijedite i izmiksajte ga štapnim mikserom zajedno sa omekšalim maslacem.

2.

Brašno promiješajte sa parmezanom, solju i paprom i dodajte sir kojeg ste rukam malo smrvili.

3.

Dodajte brašnu špinat i žumanjke pa zamijesite glatko tijesto.

4.

Oblikujte ga u kuglu, zamotajte u foliju i stavite na pola sata u hladnjak.

5.

Pobrašnite plohu, razvaljajte tijesto što tanje i kalupom promjera 7, 5 cm vadite krugove.

6.

Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva, pleh prekrijte pek papirom.

8.

Vrhove krugova prodjite sa mokrom četkicom kako bi se lakše slijepili, preklopite krug i vilicom još utisnite od jednog do drugog kraja, da nadjev u toku pečenja ne bi izlazio van.

9.

Slažite na pleh i pecite cca 20 minuta.

Posluživanje

Jastučići su najfiniji kad su topli, ali isto tako su dobri i drugi dan.
Nadjev možete kombinirati, kao i sa čim ćete ih posipati.
Možete ih i zamrznuti, pa kad imate neočekivane goste samo ih izvadite, stavite u mikrovalnu i brzinski snack je tu!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)