Zapečeni špinat sa sardinama

Name: Zapečeni špinat sa sardinama
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 limenke Eva sardina u maslinovom ulju (2x115 g); 600 g špinata; 25 g maslaca; 2 jaja; 50 g naribanog parmezana; 100 g milerama; 1/4 žličice Vegeta Maestro usitnjenog ružmarina; ½ žličice soli; Vegeta Maestro crni papar mljeveni

45 minuta

Zapečeni špinat sa sardinama iz pećnice narežite na kocke i poslužite uz najdraži sir.

Sastojci

2 limenke Eva sardina u maslinovom ulju (2x115 g)

600 g špinata

25 g maslaca

2 jaja

50 g naribanog parmezana

100 g milerama

1/4 žličice Vegeta Maestro usitnjenog ružmarina

½ žličice soli

Vegeta Maestro crni papar mljeveni

Priprema

Špinat dobro očistite, operite i stavite kuhati u kipuću posoljenu vodu. Kuhajte ga 1 minutu, izlijte u cjediljku i pustite da se dobro ocijedi.

Stavite ga u električnu sjeckalicu, dodajte ružmarin, sol i papar, pa sve zajedno dobro usitnite.

Dodajte omekšali maslac, razmućena jaja, mileram i parmezan, pa dobro promiješajte.

Vatrostalnu posudu (20x20 cm) premažite maslacem, pa u nju posložite ocijeđene sardine, a po njima pažljivo rasporedite pripremljeni špinat i ravnomjerno ga rasporedite.

Pecite u pećnici zagrijanoj na 190°C 30-35 minuta.

Posluživanje

Izvadite iz pećnice, pažljivo cijeli sadržaj okrenite na dasku za rezanje, narežite na kocke i poslužite.

Savjet

Špinat isperite hladnom vodom da sačuvate zelenu boju.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.