Moj profil

Zapečeni patlidžani u tepsiji

143
Zapečeni patlidžani u tepsiji

Veoma jednostavna i brza priprema, a jelo ukusno i fino. Kad nemate puno vremena da pohujete patlidžane,preporučujem da isprobate......

Veoma jednostavna i brza priprema, a jelo ukusno i fino. Kad nemate puno vremena da pohujete patlidžane,preporučujem da isprobate......

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

po potrebi patlidžana
4-5 kom. jaja
2 kašike pavlake
1/2 kesice parmezana
po potrebi česmica bijelog luka
po potrebi brašna (za uvaljati patlidžane)
malo ulja (za pomastiti tepsiju)
2. preljev za patlidžane:
3 kom jaja
1/2 šolje slatkog mlijeka
1 kašika brašna
1/2 kesice parmezana
1 velika kašika origana
malo soli
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Patlidžane očistiti, rezati na šnite, posoliti i ostaviti 20-ak min. da odstoje. Staviti ih pod mlaz vode i dobro ih iscijediti.

Pripremljene patlidžane uvaljati u brašno i složiti u pouljenu tepsiju (obično složim u 2 reda).

2.

Staviti tepsiju u rernu na 200 stepeni da se patlidžani peku dok porumene, pred kraj zaliti ih smjesom od jaja, pavlake, parmezana i vegete te dalje peći u rerni dok se pomenuta smjesa zapeče.

3.

Ukoliko vam  više odgovara druga smesa, isprobaje je.Ja sam isprobala , odlično. 

Posluživanje

Zapečene patlidžane pospem sitno sjecanim peršunom i bijelim lukom. Gotovo jelo ostaviti da se ohladi, izrežite na komade i poslužite.

  • Patlidžan(6)
  • Patlidzani(2)
  • Balancane(2)
  • Zapecen-patlidjan(2)
  • Gotveni-jadenja-modar-patligan(1)
  • Mirali-za-isprobati(1)
  • Isprobati-povrce(1)
  • Rucek(1)
  • Draganabg-isprobano(1)

17

fantasticno jelo...bas smo uzivali...hvala teta Majda...😍

Hvala na povjerenju, drago mi je da si ponovila. Znam da je dobro i bez bijelog luka.Pozzz👋

Kod mene ponovo, samo bez bijelog luka posto ga moja cura nevoli.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

► Zapečeni patlidžani s mljevenim mesom
zaskia

► Zapečeni patlidžani s mljevenim mesom

Balancana (patlidžan)iz pećnice
ANIMODA

Balancana (patlidžan)iz pećnice