Moj profil
Sastojci
za
Priprema
1.
Na malo ulja popržite sitno nasjeckanu kapulu. Dodajte rižu i nastavite pržiti uz stalno miješanje dok ne zastakli.
Rižu prebacite u posudu za pečenje i ravnomjerno rasporedite po dnu.
Po riži složite krumpir narezan na tanke ploške, posolite, popaprite i pospite mljevenom crvenom paprikom.
Zalijte toplom vodom toliko da prekrije krumpir.
2.
Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C oko 45 minuta, odnosno dok krumpir ne omekša i ne dobije lijepu zlatnosmeđu boju. Pazite da se jelo ne osuši — ako primijetite da je tekućina ishlapjela, a krumpir još tvrd, dodajte malo vruće vode.
Snežana, sigurno je sa slaninom još ukusnije. Mi smo ovo jeli petkom za post, pa ništa mesno nismo stavljali. A kao djeca smo ga zvali "na tepsiji krumpiri" 🙂
21