Moj profil

Zapečene tikvice punjene kus-kusom i povrćem

35 minuta
5
Zapečene tikvice punjene kus-kusom i povrćem

Tikvice punjene kus-kusom začas postaju lađice pune okusa koje otvaraju brojne kreativne mogućnosti prilikom posluživanja.

Tikvice punjene kus-kusom začas postaju lađice pune okusa koje otvaraju brojne kreativne mogućnosti prilikom posluživanja.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
sol
3 tikvice
1 mrkva
1 crvena paprika
1 mladi luk
3 žlice maslinova ulja
100 ml vrhnja za kuhanje
2 – 3 žlice sira parmezana
50 g cherry rajčica
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Kus-kus prelijte sa 125 ml posoljene kipuće vode, poklopite i ostavite da stoji 5 – 10 minuta.

2.

Tikvice prerežite po dužini i žlicom izvadite sredinu tako da ostavite 3 mm uz koru.

3.

Mrkvu naribajte, papriku narežite na kockice, mladi luk sitno narežite, kao i izdubljeni dio tikvica.

4.

Na zagrijanom maslinovu ulju popržite mladi luk, dodajte mrkvu i papriku. Nakon nekoliko minuta pečenja dodajte meso tikvica i kus-kus.

5.

U vatrostalnu posudu posložite lađice od tikvica (tako da nema previše mjesta među njima) i nadjenite pripremljenim povrćem.

6.

Sadržaj vrećice Fanta isipajte u 250 ml vode, dodajte vrhnje za kuhanje te uz miješanje zagrijte do vrenja i kuhajte 1 minutu. Na kraju umiješajte parmezan.

7.

Povrće prelijte pripremljenim umakom i po površini rasporedite polovice rajčica. Pecite oko 15 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 °C.

Posluživanje

Povrće poslužite toplo.

Savjet

Umjesto sira možete dodati naribani tofu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Zapečene tikvice
koturaljka

Zapečene tikvice

Zapečene tikvice
wajam13

Zapečene tikvice