Moj profil
DUKA11
4.5.2013.

Zapečene heljdine palačinke

90 minuta
22

Nabavila sam heljdino brašno pa odlučila napraviti palačinke s njima...Malo sam ih napunila s svačim i zapekla-nestale su za večeru...!!!

Nabavila sam heljdino brašno pa odlučila napraviti palačinke s njima...Malo sam ih napunila s svačim i zapekla-nestale su za večeru...!!!

DUKA11
4.5.2013.

Sastojci

za
za palačinke;
1/2 l mlijeka
2 jaja
15 dag heljdinog brašna
15 dag glatkoga brašna
1 m.ž soli
1 dcl vode
1/2 dcl žutoga ulja
nadjev;
15 dag šunke
15 dag sira ribanoga
10 dag sirnoga namaza s okusom vrganja
premaz;
2 dcl kiselo vrhnje

Priprema

1.

Pomiješati jaja,mlijeko,sol pa dodajte obje vrste brašna,vodu i ulje.Dobro promiješajte dok ne dobijete glatku smjesu za palačinke(po potrebi dodajte još malo vode ili mlijeka-može i mineralna voda).

2.

Od dobivene smjese ispecite 10-tak palačinki.Neka vam budu što tanje.Ispecite pa ohladite.

3.

Pripremite posudu u kojoj ćete ih peći,malo premažite s uljem.Svaku palačinku premažite prvo s kremnim sirom-ja sam koristila s okusom vrganja.Pa posipajte mješavinom ribane šunke i sira.

4.

Neka vam budu bogato punjene,redajte ih jednu do druge u tepsiju.

5.

Premažite kiselim vrhnjem,može i vrhnjem za kuhanje i stavite u pećnicu na 200 stupnjeva da se zapeku oko 20-tak minuta.

6.

Poslužite ih vruće...Dobar tek!!!

  • Palačinke(1)
  • Palačinke slane(1)
  • Heljdine-palacinke(1)

5

Jesam...😁😀👋

Jako dobro izgleda bravo (si isla u Sloveniju po brašno)😀

Jako lijepo, fino i zdravije nego klasika 🙂