Moj profil

Zapečena cvjetača 2

75

Cvjetača 2 zato jer je malo drugačija u pripremi od prve.

Cvjetača 2 zato jer je malo drugačija u pripremi od prve.

Sastojci

800 g cvjetače
100g sitno sjeckane pancete
1 kapula sol,papar ,vegeta
bešamel umak
600ml mlijeka
100g maslaca
sol,papar curi ili muškatni oraščić
Za posip

Priprema

1.

Cvjetaču prokuhajte 15 minuta u posoljenoj vodi

2.

Posložite je u vatrostalnu zdjelu i pospite isjeckanim jajima pancetom i kapulom

3.

Začinite soli ,paprom i vegetom

4.

Prelijte bešamelom i pospite parmezanom .Zapecite na 200 stupnjeva 30 minuta

5.

IZRADA BEŠAMEL UMAKA:

Otopite maslac i dodajte mu brašno pa lagano zapržite.

Dolijte mlijeko dok se ne stvori gusti umak.

U umaku otopite gaudu začinite i prelijte vrućeg po cvjetači.

  • CVJETAČA(5)
  • Karfiol(2)
  • Iz pečnice(1)
  • Karfiol-kombinacija(1)
  • Slanina(1)
  • Povrće -(1)
  • Brzo!!(1)

10

Po ne znam koji put u mene na trpezi

Namijenila sam to kao prilog uz lešo meso, samo mojima je bilo malo, svidjelo im se, tili su još...Sljedeći put ću pripremiti kao samostalno jelo da se izguštaju do mile volje😉

Bravo malo lagane spize nije na odmet!

Ovako je ispalo drugima