Preskoči na glavni sadržaj

Zagrebački odrezak

106

Svak ima neki svoj način kako radi zagrebačke
a ovo je moj, meni najdraži, bez čačkalica i konaca

Svak ima neki svoj način kako radi zagrebačke
a ovo je moj, meni najdraži, bez čačkalica i konaca

Sastojci

za
2 komada sv lungića
20 dgk sira Goude
20 dkg šunke
mrvice za paniranje

Priprema

1.

Svaki Lungić očistiti od žilica, i narezati ga na 3 podjednaka dijela.
Na svaki dio lungića staviti najlonsku vrećicu i rastanjiti ga na tanko.
Staviti štapić sira i šunke i zamotati kao palačinku.
Panirati u brašno, jaja, mrvice, i peći u vrućem ulju.

13

hvala cure!

ladyM, drago mi je da ti se sviđa!!

Super je ovo,probala sam.

Predivno, sve pohvale od mene, majstorski izvedeno.

Ovako je ispalo drugima