Moj profil

Yoğurtlu Bulgur Salatası/salata od bulgura i jogurta

60 minuta
64
Yoğurtlu Bulgur Salatası/salata od bulgura i jogurta

Fina i zdrava turska salata sa bugurom ,jogurtom i zacinima.

Fina i zdrava turska salata sa bugurom ,jogurtom i zacinima.

Sastojci

za
200g bulgura
250g gustog/grčko/turskog jogurta
1žlica majoneze
1 mali luk
1/2žlice nasjeckanog kopra/suhog manje
2 žlice maslinog ulja
1/2žličice ljute tucane paprike

Priprema

1.

Stavite u zdjelu bulgur.Podlijte ga sa 200ml vruce vode.Posolite ga lagano te dodajte zlicu maslinovog ulja ,promijesajte .Ostavite poklopljeno stajati nekih sat vremena ili ako vam se zure stavite ga kuhati na desetak minuta .Procijedite omeksani bulgur od viska tekucine stavite u zdjelu za serviranje ui pustite da se lagano ohladi.

Za tovrijeme nasjeckajte na sitno luk ,kopar ,persin,krastavce,orahe i persin.

Na bulgur stavite jogurt zajedno sa majonezom ,dodajte nasjeckano povrce i zacinsko bilje.

Dobro promijesajte .

Dodajte jos soli i papra po ukusu.

Stavite bulgur na platu za serviranje.

U loncicu na lagano zagrijte maslinovo ulje pa dodajte tucanu ljutu papriku.

Prelijte po salati od bugura.

Ukrasite lsiticima persina.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima