Moj profil

Wiener-wurstchen gulasch by slavi69

30 minuta
7
Wiener-wurstchen gulasch by slavi69

Još jedan recept od naše drage Slavice. Pravim ga često kćerki jer jako voli ovo jelo.

Još jedan recept od naše drage Slavice. Pravim ga često kćerki jer jako voli ovo jelo.

Sastojci

za
1 glavica crvenog luka
1-2 češnja bijelog luka
sol, papar, vegeta,

Priprema

1.

Nije originalno prepisan Slavicin recept jer sam ga zagubila. Ovo kuham po sjećanju.

Pristaviti posoljenu vodu za kuhanje tjestenine.
Na ugrijanoj masnoći/ulju pržiti sitno narezani crveni luk (malo ga posoliti da se brže isprži) do zlatne boje. Dodati sitno narezani češnjak.
Hrenovke narezati na kolutiće i dodati na luk. Kratko ih ispržiti, podliti s malo vode, začiniti - sol, papar, vegeta i malo slatke mljevene paprike. Pirjati oko 5-10 minuta.
Isprobati okus, dodati po želji začine ako još treba.
Na kraju umiješati kiselo vrhnje (prethodno ga razmutiti u šalici da se razbiju grudvice).
Kada zavri voda skuhati tjesteninu, procijediti, pouljiti i dobro promiješati da se ne zalijepi.
Ponekad dodam šaku graška.Tada mi ne treba tjestenina, samo šnita finog, domaćeg kruha.
Tijesto skuham ono koje trenutno imam, najčešće su to domaći široki rezanci.
Servirati sa sezonskom salatom.

2.

.

  • Lunch-is(1)
  • Saftichi(1)
  • Lunch(1)

14

Hvala ti draga moja Tanja na ovom receptu i sjecanju na nasu prijateljicu i ja se nadam da se negdje lijepo osjeca i da je sretna👍😍

Hvala ti!

Jednostavno i fino 👏

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

Fino varivo s hrenovkama
GOGA-VUK

Fino varivo s hrenovkama