Sastojci
Priprema
1.
Luk i svježu papriku sitno narežite i pirjajte.
2.
Kad je napola pirjano, dodajte narezane vrganje i kobasice narezane na ploške, zalijte hladnom vodom i pustite da se sve zajedno lagano kuha.
3.
Hajdinu kašu posebno skuhajte i dodajte juhi.
4.
Dodajte sol, mljevenu papriku, feferone, češnjak i još malo prokuhajte.
5.
Na kraju dodajte sjeckanog peršina, maknite s vatre i umiješajte kiselo vrhnje.
Evo i mog primjerka juhe i mogu reći da su mi sastojci fantastični , osim što tog trenutka nisam imala heljdine kaše ,
2