Moj profil

Voćni kolač

60 minuta
539
Voćni kolač

Prekrasna boja maline djeluje gotovo kromoterapijski: uveseljava, raznježuje i vraća u djetinjstvo! Kolač s malinama je nešto što bismo si trebali priuštiti svaki put kad poželimo slatki odmak od svakodnevnog.

Prekrasna boja maline djeluje gotovo kromoterapijski: uveseljava, raznježuje i vraća u djetinjstvo! Kolač s malinama je nešto što bismo si trebali priuštiti svaki put kad poželimo slatki odmak od svakodnevnog.

Sastojci

400 g šećera
200 ml mlijeka
100 ml ulja
500 g malina

Priprema

1.

Žumanjke, 200 g šećera i vanilin šećer pjenasto izmiješajte. Nastavite miješati električnom miješalicom uz postupno dodavanje mlijeka. Na kraju umiješajte ulje i brašno pomiješano s praškom za pecivo.

2.

Biskvitnu smjesu izlijte u uljem namazan lim veličine 36×22 cm i pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 15 minuta.

3.

Biskvit izvadite iz pećnice i po njemu rasporedite oprane i ocijeđene maline. Kolač nastavite peći na 180°C oko 20 minuta.

4.

Od bjelanjaka istucite čvrsti snijeg i postupno umiješajte preostali šećer.

5.

Kolač izvadite iz pećnice i po malinama vrećicom za ukrašavanje rasporedite pripremljeni snijeg od bjelanjaka. Nastavite peći još 15 minuta na nešto višoj temperaturi dok površina kolača ne poprimi zlatnožutu boju.

Posluživanje

Kolač dobro ohladite i poslužite uz Šlag pjenu Dolcela, pripremljenu po uputi na pakiranju.

Savjet

Ukoliko želite hrustaviji kolač, snijeg pospite šećerom u prahu prije nego ga stavite u pećnicu.

  • Deserti(19)
  • Kolači(19)
  • Maline(13)
  • Voćni kolači(4)
  • Kolači voćni(3)
  • Vočni kolač(2)
  • Damen-kapric(2)
  • Malina(1)
  • Beze(1)

28

Draga   200 gr šećera  i žumanjke mikserom nekoliko minuta mutite na najjačoj brzini, čisto da se sastojci potpuno stope, te potom nastavite dodavati ostale sastojke prema receptu. Nije nužno da se sve zapjeni. 🙂

Kako molim Vas izmjesati samo 3 zumanca sa toliko secera pjenasto?

Lep kolac.

Takodje sam stavila svih pet zumanaca u biskvit.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

KOLAČ SA UKUSOM KNEDLI
Selma-Memic

KOLAČ SA UKUSOM KNEDLI