Moj profil

Voćne palačinke u umaku

35 minuta
20

Palačinke su toliko svestrane da se mogu naći i u predjelu, glavnom jelu i desertu, no palačinke u slatkom umaku s likerom nježnim će okusom upotpuniti vaš jelovnik.

Sastojci

750-800 ml vode
ulje za pečenje palačinki
Za umak
125 ml mlijeka
50 ml likera Cointreau ili nekog drugog voćnog likera

Priprema

1.

Mješavinu za palačinke stavite u dublju zdjelu, dodajte vodu, limun šećer i izmiješajte pjenjačom u jednoličnu smjesu. Ostavite stajati oko 10 minuta, a zatim ispecite palačinke.

2.

Breskve ocijedite, narežite, pa njima nadjenite palačinke.

3.

U visoku posudu ulijte hladno prokuhano mlijeko, dodajte sadržaj vrećice Šlag hita, promiješajte i nastavite miksati do željene čvrstoće.

4.

Za umak na laganoj vatri, uz miješanje, otopite džem marelice. Po potrebi dodajte 1-2 žlice vode.

Posluživanje

  1. Nadjevene palačinke prelijte umakom od marelica i poslužite sa Šlag hitom.

Savjet

Ovako pripremljene palačinke savršeno se slažu sa slatkim kao i sa slanim nadjevom.
Od pripremljenih palačinki možete pripremiti i tortu, a ako mješavini dodate manje vode možete pripremiti i drobljenac ili popularno zvani Šmarn.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više