Moj profil

Voće i creme brulee

15 minuta
11

Poznati desert creme brulee pravi je klasik francuske kuhinje, a u kombinaciji s voćem serviran u čaši čini neodoljivo osvježenje kojem se rado vraćamo.

Sastojci

250 g voća (borovnice, kupine, breskve, maline...)
3 žlice soka ocijeđene naranče
200 ml slatkog vrhnja (nezaslađenog)

Priprema

1.

Narančin sok pomiješajte s vanilin šećerom i prelijte preko narezanog voća.

2.

Lagano promiješajte i rasporedite u 4 čaše za desert.

3.

U posudu prikladnu za miksanje ulijte hladno mlijeko i slatko vrhnje te dodajte sadržaj mješavine za pripremu deserta.

4.

Miješajte električnom miješalicom na srednjoj brzini točno 1 minutu kako bi dobili desert odgovarajuće gustoće, prikladne za izlijevanje u čaše.

5.

Pripremljeni desert ulijte u čaše preko voća i ohladite u hladnjaku najmanje 30 min.

Posluživanje

Prije posluživanja pospite po 1 žličicu (5 g) karameliziranog šećera na svaki desert.

Savjet

Creme brulee možete na isti način pripremati cijele godine sa sezonskim voćem, ali odličan je i jednostavno pripremljen po uputi na pakiranju..

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više