Kad vam se mužić vraća s neke fešte oko 4 ujutro ili ako imate doma neku "jaču" feštu,pa treba goste malo osvježiti,evo idealnog recepta,vidjeti ćete kako će gosti živnuti nakon ove klopice….....
Kad vam se mužić vraća s neke fešte oko 4 ujutro ili ako imate doma neku "jaču" feštu,pa treba goste malo osvježiti,evo idealnog recepta,vidjeti ćete kako će gosti živnuti nakon ove klopice….....
Sastojci
Priprema
Junetinu izrezati na sitne kockice. Luk također usitniti, te prodinstati na ulju, dodati meso pa dinstati polako uz lagano dodavanje vode cca jedan sat, pa kad meso opusti i omekša, ubacite sol, biber, crvenu papriku ,te malo promješajte i ubacite na sitne kockice izrezani krumpir, a tko želi neka ubaci i vrhnje (nije obavezno)preliti vodom, da bude par centimetara preko krumpira, pustiti još cca pola sata dok krumpir bude skuhan, a zatim pri kraju ubacite vino i vinski ocat i pustite još par minuta da prokuha, te poslužite toplo u ranu zoru, oko 4 ujutro ! Jelo mora biti više jušno, pa ako nema dovoljno tekućine dolijte vode pri kraju i prokuhajte par minuta.
Posluživanje
I vaš mužić, a i gosti, pogotovo ako su malo pocugali, biti će vam zahvalni za ovo osvježavajuće jelo,koje bistri glavu i smiruje želudac.
Količine začina. Sol 1,5 žlica, biber 1 žličica, crvena paprika 1 žličica
Kako je tebi ispao recept?
4