Jučer Neretva, danas Vijetnam, tako je to uglavnom kod mene. Ležim bolesna doma pa isprobavam sve što nisam stigla posljednjih mjeseci. Savršenstvo, meko meso, slatko-ljuta kombinacija - dobitni recept. Ako vam ne smeta zaprljati prste i volite azijske kombinacije okusa, svakako probajte.
Jučer Neretva, danas Vijetnam, tako je to uglavnom kod mene. Ležim bolesna doma pa isprobavam sve što nisam stigla posljednjih mjeseci. Savršenstvo, meko meso, slatko-ljuta kombinacija - dobitni recept. Ako vam ne smeta zaprljati prste i volite azijske kombinacije okusa, svakako probajte.
Sastojci
Priprema
Prepolovite krila po sredini, posolite, popaprite, prelijte s malo ulja i stavite peći na 200 stupnjeva 35-40 min.
Preljev: Otopite sastojke za preljev na umjerenoj vatri i ukuhajte do gustoće sirupa.
Posip: Smrvite kikiriki u mužaru i pomiješajte sa sitno nasjeckanom čili papričicom i peršinom.
Izvadite krila, prebacite ih u zdjelu, prelijte preljevom i promiješajte da se ravnomjerno rasporedi te na kraju pospite s kikirikijem, čilijem i peršinom.
Posluživanje
Ja sam poslužila s začinjenom basmati rižom u koju sam ulila malo preljeva koji je ostao na dnu zdjele s krilima.
:(Još nema komentara