Moj profil

Viennetta sladoled

194
Viennetta sladoled

Na moj način

Na moj način

Sastojci

200 gr čokolade
50 gr pečena seckana lešnika
300 gr šlaga u prahu
3,5 dcl mleka
1 čaša (180 gr) kisele pavlake

Priprema

1.

Od papira za pečenje iseći četiri dela veličine 10x30 cm. Istopiti 200 g čokolade na tihoj vatri. Istopljenu čokoladu preliti ravnomerno na sva četiri isečena papira. Preko čokolade posuti seckani lešnik i ostaviti da se stegne. Umutiti 200 g šlaga sa 2 dl mleka i dodati 1 čašu kisele pavlake.

2.

Uzeti kalup veličine 10x30 cm, a dubine 8 cm. Obložiti kalup sa najlon kesom za zamrzivač, krajevi da padaju preko kalupa. U kalup stavimo 2-3 kašike umućena šlaga, preko staviti čokoladu, tako što izvrnemo papir čokolada dodje do šlaga, a papir gore i lagano ga odlepimo od čokolade, opet red šlaga pa čokolada. Tako da bude 4 reda šlaga i 4 reda čokolade.

3.

Tako složeno ostaviti u zamrzivač da se dobro rashladi, pa izvaditi sladoled iz kalupa i odvojiti najlon kesu. Umutiti 100 g šlaga i 1,5 dl mleka i ukrasiti sladoled. Ostaviti u zamrzivač. Parčad za serviranje seći toplim nožem.

  • Sladoled(12)
  • Always(1)
  • Icecremic(1)
  • Za-isprobati(1)
  • Probati(1)
  • Poslastica(1)
  • Kreme(1)
  • Sladoled torta(1)
  • Chokolada(1)

24

Predivna je 🙂 inace jako volim taj sladoled.Bice obavezno isproban:)

Jadra0608, kod mene ima da se kupi šlag u prahu pakovanje od 200 gr. Mislim da  je dovoljno 4 kesice od 42 gr, i još 1 kesicu za ukrašavanje.

Reci mi molim te koliko vrećica šlaga u prahu treba malo me zbunilo 300g kad je vrećica42g .Inače čestitke za sladač ,izgleda odlično👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Sladoled od čokolade
DajanaD

Sladoled od čokolade