Moj profil

Veganska juha s grahom

35 minuta
20
Veganska juha s grahom

Raznovrsno povrće čini vegansku juhu s grahom primamljivo šarenom, ali i nutritivno vrjednijom, naročito uz dodatak mladog špinata ili kojeg drugog lisnatog povrća.

Raznovrsno povrće čini vegansku juhu s grahom primamljivo šarenom, ali i nutritivno vrjednijom, naročito uz dodatak mladog špinata ili kojeg drugog lisnatog povrća.

Sastojci

1 luk
250 g mrkve
100 g crvene paprike
2 češnja češnjaka
½ žličice kima u prahu
½ žličice Vegeta Maestro Dimljene slatke paprike
4 kukuruzne tortilje

Priprema

1.

Luk sitno nasjeckajte, a mrkvu i papriku narežite na kockice. Konzervirani kukuruz šećerac i crveni grah ocijedite i isperite.

2.

Na 2 žlice maslinova ulja 10-ak minuta pirjajte luk, mrkvu i crvenu papriku.
Zatim dodajte protisnuti češnjak da zamiriše. Dodajte bademov biljni napitak, a kad zakipi, umiješajte ocijeđeni kukuruz i grah.

3.

Začinite kimom u prahu, đumbirom u prahu i dimljenom slatkom paprikom te dodajte Vegetu BIO. Promiješajte i pirjajte na laganoj vatri 10-ak minuta. Kad ugasite vatru, umiješajte mladi špinat.

4.

Kukuruzne tortilje narežite na trokutiće i popecite na tavi na 1 žlici maslinova ulja s obiju strana, dok ne dobiju zlatnu boju.

Posluživanje

Poslužite vegansku juhu s grahom uz popečene trokutiće tortilja.

Savjet

Osim špinata, možete dodati i drugo sezonsko lisnato povrće.

  • Juha(1)
  • Veganska juha(1)
  • Juha(1)

1

Najbolje su ovakve juhe 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Ričet
coolinarika

Ričet