Lagana torta ,omiljena u mojoj kuci i kod mojih prijatelja:-)
Lagana torta ,omiljena u mojoj kuci i kod mojih prijatelja:-)
Sastojci
Priprema
Za koru dobro umutiti omeksani maslac sa secerom i vanila ekstraktom.Dodati jaja i mutiti dok se dobro ne sjedini i onda dodati kiselo vrhnje i vodu.Zatim dodati brasno pomijesano sa praskom za pecivo,sodom bikarbonom i soli ,pomijesati pa dodati kakao i opet sve miksati da se sjedini.
Smjesu istresti u podmazanu tepsiju velicine 40x26 cm i peci na 175 stepeni 25-30 minuta ovisno od pecnice.
Pecenu koru staviti na resetku i ostaviti da se ohladi,pa staviti na tanjir .
Mouse i slag pripremiti po uputama.
Na ohladjenu koru prvo staviti cokoladni mouse ,pa onda staviti slag i premazati cijelu tortu i ukrasiti po zelji.
Ostavit da se dobro ohladi.
>>>>Ovu tortu mozete napraviti i kao kolac ,kako je ja dosta cesto pravim.Samo ostavite koru u tepsiji da se ohladi i onda stavite cokoladni mouse i slag preko.<<<<<<
Posluživanje
***Vrecica slaga koji ja koristim je 40 g i pravi sa sa pola solje mlijeka i dobiju se 2 solje slaga od jedne vrecice. *****
To je mlijeko koje je potrebno da se umuti slag iz vrecice.U napomeni sam navela da je ovdje vrecica slaga 40 g i da treba pola solje mlijeka za vrecicu.Znam da je svugdje drugacije tako da nisam navela kolicinu mlijeka za slag.Inace ja vecinom koristim gotovi smrznuti slag.
Kako je tebi ispao recept?
20