Preskoči na glavni sadržaj

Varivo sa lecom i lososom

1

Htjela sam isprobati nesto novo i nesto drugacije pa sam pronasla ovo….za one koji vole losos jako dobro…

Htjela sam isprobati nesto novo i nesto drugacije pa sam pronasla ovo….za one koji vole losos jako dobro…

Sastojci

za
1veci luk
5o g speka na kockice
120 g zelene ili braon lece
300 g krumpira
400 g fileta od lososa bez koze
100 g creme fraiche ili kiselo vrhnje
1 zlica brasna
1 zlica maslaca
1 zlica senfa
sol,dill

Priprema

1.

Kockice speka proprziti pa dodati sitno isjeckani luk.Kratko proprziti pa dodati lecu zaliti sa polovinom temeljca.Kuhati na laganoj vatri dok se leca ne skuha caa.40 min.Tek kad je skuhano posoliti a ako je ostalo jos tecnosti procijediti.

2.

U meduvremenu krumpire oguliti i izrezati na vece kocke pa kuhati u ostatku temeljca.

3.

Losos takoder izrezati na vece kocke.Maslac i brasno zamjesiti pa otkidati male kuglice koje stavljamo u juhu sa vec skuhanim krumpirom.

4.

U zgusnuto varivo dodati losos, kuhanu lecu, vrhnje i senf i zacine pa sve promjesati ugasiti vatru i pustiti 10 min da se sve prozme.

5.

Posluziti.

Posluživanje

Ovaj recept sam pronasla na jednoj drugoj internet stranici.

2

Drago mi je da ti se svida i meni je sasvim ok ali moji ukucani nisu odusevljeni…:)))

ovo je jako interesantan recept

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)