Moj profil

Varivo od kelja i slanutka s kranjskom kobasicom

30 minuta
9
Varivo od kelja i slanutka s kranjskom kobasicom

Savršeno rješenje za ljubitelje povrtnih i mesnih zalogaja nalazi se u tanjuru variva od kelja i slanutka, posluženog s kranjskom kobasicom.

Savršeno rješenje za ljubitelje povrtnih i mesnih zalogaja nalazi se u tanjuru variva od kelja i slanutka, posluženog s kranjskom kobasicom.

Sastojci

za
sol
3 žlice maslinova ulja
1 glavica luka
2 češnja češnjaka
2 mrkve
1 glavica kelja

Priprema

1.

Na zagrijano ulje stavite sitno narezani luk i popecite da omekša.

2.

Dodajte mrkvu narezanu na tanke ploške, te sitno nasjeckani češnjak. Pirjajte još 2-3 minute na laganoj vatri.

3.

Kelj operite, očistite od tvrdih dijelova pa listove narežite na široke rezance.

4.

Dodajte u posudu i zalijte vodom tako da prekrije sadržaj. Poklopite i kuhajte 10-ak minuta. Dodajte sol i mljeveni papar, kranjske kobasice narezane na ploške te ocijeđeni slanutak iz konzerve. Kuhajte još 15-ak minuta te dodatno začinite po ukusu.

Posluživanje

Poslužite odmah toplo.

Savjet

Po želji varivu možete dodati pasiranu rajčicu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)