Varivo od kelja

Name: Varivo od kelja
Prep time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: oko 350 g teletine bez kosti; 1 glavica luka; 1 zelena paprika; 2 mrkve; 2-3 krompira; 1 manja glavica kelja; 1 kašika Vegete; po ukusu soli; po ukusu crnog papra mljevenog Podravka; po ukusu ljute mljevene crvene paprike Podravka; par kašika ulja; i voda

40 minuta

Erna-Recepti

17.11.2020. • Arhivirano

Sastojci

oko 350 g teletine bez kosti

1 glavica luka

1 zelena paprika

2 mrkve

2-3 krompira

1 manja glavica kelja

1 kašika Vegete

po ukusu soli

po ukusu crnog papra mljevenog Podravka

po ukusu ljute mljevene crvene paprike Podravka

par kašika ulja

i voda

Priprema

Na zagrijanom ulju propržiti sitno sjeckan luk. Kad postane staklast, dodati teletinu, rezanu na kockice. Pržiti par minuta, pa dodati sitno rezanu papriku. Još kratko pržiti, posoliti, pa preliti vodom, poklopiti i kuhati. Nakon 20-tak minuta, dodati mrkve, narezane na kolutiće, kao i narezan krompir.

Dodati i narezan kelj. Preliti vodom, začiniti vegetom, solju i biberom.

Nakon nekih 25 minuta dodati i mljevenu, crvenu papriku. Krčkati još 5-6 minuta, pa poslužiti.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)