Ako ste u žurbi, ovo jelo je idealno za vas. Bilo mi je gotovo za 15-ak minuta, a fino je i zdravo.
Ako ste u žurbi, ovo jelo je idealno za vas. Bilo mi je gotovo za 15-ak minuta, a fino je i zdravo.
Sastojci
Priprema
Stavimo u lonac tri čaše vode da proključaju.
Dodamo malo ulja, začine, kocke za supu. Naravno da može bez svih ovih sjemenki koje sam ja dodala, ali eto, što više začina dodamo, to je ukusnije. Pazite samo da ne izostavljate kurkumu i đumbir, jer po meni to dvoje daje poseban šmek ovom jelu.
Kad voda proključa, dodamo opranu crvenu leću i žutu bundevu. Možemo je sami isjeckati na sitne komadiće ako imamo, a može poslužiti i smrznuta žuta bundeva, koju je lako naći u marketima.
Dodamo malo mlijeka i krčkamo 15-ak minuta na jakoj vatri.
Kad ugasimo ringlu, dodamo i kašiku kiselog vrhnja, po želji naravno, i iscijedimo pola limuna. Krčkamo još minut dva i jelo je spremno za konzumirat.
Posluživanje
Fino za ovo hladnije doba, a zdravo i jako brzo, idealno kad ste kratki s vremenom. Ko ne voli bezmesno, ukusno je sa komadićima piletine unutra.
Kako je tebi ispao recept?
2